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榨菜焖鲩鱼腩

编辑:小豹子/2018-05-11 16:47

榨菜焖鲩鱼腩的做法详细介绍

榨菜焖鲩鱼腩的菜谱图片 分享榨菜焖鲩鱼腩的做法,让更多人知道 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
鲩鱼腩一个榨菜半包
适量适量
生抽
白糖

榨菜焖鲩鱼腩的做法详细步骤

榨菜焖鲩鱼腩的做法图片第1步1、热油锅,爆香姜片;榨菜焖鲩鱼腩的做法图片第2步2、鲩鱼腩擦干水分,鱼皮那面向下煎;榨菜焖鲩鱼腩的做法图片第3步3、煎至金黄以后翻面继续煎至金黄;榨菜焖鲩鱼腩的做法图片第4步4、洒料酒,放生抽、白糖放没过鱼一半的水,榨菜放是鱼上面,大火煮开后,中火凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)焖煮至汁收干就可以啦!榨菜焖鲩鱼腩的做法图片第5步5、撒点葱花就可以上桌了。

榨菜焖鲩鱼腩的做法小贴士

1、榨菜有咸味,我用的生抽也比较咸,所以不用再放腌;

2、油温较高再放鱼,鱼先擦干水分,做到这两点煎鱼基本都不会煎破鱼皮。 美食分享,让更多人知道